Prodotto artigianale lavorato a mano e affimicato con legni ed erbe aromatiche, da conservare in frigoriferifero a 0/+4 °C.

Ingredienti

Trota Iridea (Oncorhynchus mykiss) salmonata, Sale, Erbe aromatiche, Spezie.

Valori nutrizionali (100g)

energia 667 kj / 159 kcal
grassi 6 g
di cui acidi grassi 1,5 g
carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
proteine 26 g
sale 2,5 g

Allergeni

Pesce

Provenienza

Allevamento in Italia.