Informazioni generali

Denominazione: misto di legumi, lenticchiata

Ingredienti: lenticchie verdi decorticate* 50%, lenticchie rosse decorticate* 30%, lenticchie* 20%

*Da agricoltura biologica

Allergeni: può contenere residui di cereali contenenti glutine e senape

Quantità venduta: 350g

Origine: Siena, Italia

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Consigli per l’uso: stufate un trito di sedano, carota e cipolla, aggiungete 200g di zuppa e 1,5l di acqua salata. Versare poi 340g di polpa di pomodoro, portate ad ebollizione e cuocete per 30minuti. Servite un parmigiano ed olio EVO. Potete sostituire il pomodoro con un bichiere di vino rosso e radicchio tagliato a strisce sottili. (ricetta per 4 persone)

Certificazione: IT BIO 006

Valori nutrizionali per 100g

valore energetico 1427 kj / 340 kcal

grassi 1,1g

di cui acidi grassi saturi 0,2g

carboidrati 75g

di cui zuccheri 1,1g

proteine 9,6g

sale 0,03g